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わくわく講座「こんにゃく作り体験」no.47

2014年4月17日(木)

本日は、わくわく講座より「こんにゃく作り体験」を行いました。
こんにゃく玉を使い、昔ながらのこんにゃく作り。私は初体験でしたが、中には作ったことがある方もおり、
手際よく作業を進めていました。最後に手でよく混ぜる工程や成形するのに手間取りましたが、生徒様に
コツを教えてもらいながら何とか完成することが出来ました!
最後に切ってさしみ醤油で試食しましたが、あまりの美味しさにビックリ!!皆さんもハイエナのように
がっついて食べていました(*^。^*)  また、機会があれば挑戦してみたいと思います♪
                                        (記:教室長 関 美樹)

   
   
   

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